In de sportwereld ben je als sporter waarschijnlijk al wel vaker de volgende termen tegengekomen: eiwitshake, energy bars, sportvoeding, maaltijdvervangers, etc. Dit zijn allemaal soorten sportsupplementen die je als atleet kunt gebruiken om je sportprestaties en -resultaten te verbeteren. De laatste tijd is er echter ook een wat apartere term in opkomst, de kans is klein dat je deze weleens in het Nederlands gehoord hebt.
Het gaat hier namelijk om de zogenaamde BCAA. Dit is een Engelse afkorting die staat voor branched chain amino acids, en dit betekent weer vertakte keten van aminozuren in het Nederlands. Als je weinig kennis hebt van biologie, weet je nu eigenlijk nog steeds niet wat dit zijn. Maar het is wel belangrijk om te snappen wat de supplementen die je inneemt precies doen in je lichaam.

Essentiële aminozuren BCAA’s zijn dus aminozuren, om precies te zijn bestaan deze uit de aminozuren L-leucine, L- isoleucine en L-valine. Waarschijnlijk ken je de term eiwitten wel. Nou zijn eiwitten opgebouwd uit 20 verschillende soorten aminozuren. Oftewel aminozuren zijn de bouwstenen van een eiwit. De aminozuren kunnen op verschillende manieren worden gerangschikt wat weer voor een ander effect zorgt van de bijbehorende eiwitten. Van de 20 aminozuren zijn er 8 die je lichaam niet zelf kan aanmaken. Deze 8 krijg je dus binnen via je eten of via supplementen. Dit zijn de zogeheten essentiële aminozuren.
Aminozuren, eiwitten dus, zijn zo belangrijk omdat het de bouwstenen zijn van je lichaam. Vooral als sporter zijnde kan je ze niet missen van ze zijn heel belangrijk voor je spieren. Ze zorgen voor een verbeterde spieropbouw en zijn een helpende hand tijdens het herstel van je spieren. Als sporter train je natuurlijk om sterker, sneller, etc. te worden. Bij elke soort inspanning is het belangrijk om je spieren te stimuleren vanuit celniveau. BCAA’s helpen hierbij. Deze aminozuren zorgen voor ongeveer een derde van de spiereiwitten. Te weinig eiwitten kunnen weer zorgen voor spierverlies. Let daarom goed op dat je een constante inname hebt van eiwitten. Alles wat je niet via je voedsel binnenkrijgt kan je aanvullen met supplementen zoals BCAA’s.
Daarnaast hebben BCAA’s ook een positief effect op je uithoudingsvermogen. Vooral als je nog een beginnend sporter bent en je conditie nog wat verbetering kan gebruiken, kunnen BCAA’s je dus helpen om je gevoel van vermoeidheid te verminderen en kan je makkelijker een workout volhouden. Kortom deze supplementen helpen met het behoud en herstel van je spieren en geven een boost aan je conditie.
|